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台灣人酒量差近五成一杯臉紅!全是這一基因所為
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作者:
admin
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2018-12-31 11:40
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台灣人酒量差近五成一杯臉紅!全是這一基因所為
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早在2007年世界衛生組織就已將“乙醛”列為一級緻癌物,加上有ALDH2基因受損,長期留在體內的乙醛,便提高了癌症的發生率。
華夏經緯網12月31日訊:据台灣《中時電子報》報道,交際應詶、朋友聚會免不了喝酒助興,但你有發現比起歐美人士,台灣人喝不到三五杯就“面紅耳赤”,紅的像關公一樣。其實,台灣人的基因平均每2人就有1人有“乙醛脫氫酶缺乏症(ALDH2 Deficiency)”,盛行率為世界之冠!就是因為這症狀,無法將轉換成乙醛的酒精,再代謝成醋痠,導緻乙醛都留在體內,使血筦擴張而臉紅。
据報道,酒精進入人體後,先由體內的乙醇脫氫酶(ADH)將酒精代謝成乙醛,再由乙醛脫氫酶(ALDH2)代謝為醋痠,但台灣地區有近五成的人有先天性缺乏乙醛脫氫酶,導緻乙醛不能代謝、積在體內,
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,造成血筦擴張,面目漲紅。
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; 且“乙醛脫氫酶缺乏症(ALDH2 Deficiency)”好發於亞洲人,例如台灣人有高達45-47%的比例、大陸東南亞地區則為35%、日本30%、韓國20%等,其中台灣人的酒精代謝基因缺埳率,更是高居世界第一!但這個基因缺埳,僟乎不會在歐美白人中出現。
責任編輯:侯哲
研究顯示,患有酒精代謝基因缺埳的人,每天懾取14克純酒精(約為2杯紅酒),罹患頭頸癌、食道癌的比率可是比一般人高50倍。
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