青森县的马肉出產量排名天下第三,县南的五戶町又被称作「马肉之町」,渊源可追朔至鎌仓期間,這里曾是重点養育军马的處所,有大量的牧場,進而有了马肉文化。在養育马的酪农愈来愈少的期間,「尾形精肉店」是五戶町内独一從滋生马只到销售马肉一手包揽的商家,除销售肉品,尾形家谋划的马肉餐厅「Meat Plaza 尾形」也深受本地人爱好,店内供给百般各样的马肉摒挡。
尾形特制涮涮锅
生马肉
在日本马肉又称樱肉,「Meat Plaza 尾形」的招牌菜单「樱锅」便是指马肉锅。樱锅有三種品级可选择,價位为 1,300 日元至 2,300 日元,其实不會太昂贵,其他摒挡有生马肉、马肉涮涮锅、马肉排等等,一肉多吃,可體验分歧服法。午饭時段另有供给马肉铁板烧、马肉汉堡排等平價定食,怕吃不惯马肉的人举薦可以先在午饭時段品味看看。店内有大巨细小的包厢,多人集團也很合适来此用餐,一家巨细一块兒来吃也能够坐得惬意。
Meat Plaza 尾形(ミートプラザ尾形) ・地点:青森県三戸郡五戸町博労町18-1 清潔面膜棒,・业務時候:11:00~21:00(L.O 20:30),無公休 ・均匀評分:3.9 ・招牌餐價格:樱锅 1,300日元(含税)